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Sushi

Wissen Sie, wie lange die Ausbildung zum Sushi-Meister dauert? Sechs bis zehn Jahre. In den ersten Jahren konzentrieren sich die Lehrlinge vor allem darauf, den Reis in der richtigen Perfektion zu waschen. Anschließend kommen die Schneidetechnik und die Sicherung der Qualität der Lebensmittel. Doch so lange wollen wir Sie nicht zum Meister ausbilden.

 

Für die Zubereitung zu Hause ganz nach Ihrem Geschmack empfehlen wir Ihnen unseren Sushi-Kurs im München kocht!, wo Sie die Grundlagen des Einkaufs und des Rollens an

einem Abend ganz entspannt bei einem Glas Wein erlernen und anschließend verkosten.

 

Andreas Jeyarajah (www.chocikocht.de) zeigt Ihnen die Tricks & Kniffe der Japanischen Sushi Küche, die er als Sushikoch in einem echten Sushirestaurant erlernt hat.

 

 

Unser Beispielmenü:

 

Sushi Reis – so geht’s richtig

Klassische Misosuppe

Sushi - in diversen Variationen:
Maki mit Lachs und Kimchi&Frischkäse
Inside Out California
Ura-Maki mit Sesamgarnele
Nigiri mit Thunfisch und Lachs
Sashimi von Thunfisch, Skrei (Kabeljau) und Jacobsmuschel

95 € pro Person *

inklusive aller Lebensmittel, Getränke (Wein, Bier, Wasser, Softs & Kaffee), Leihschürzen & Rezepte

10-14 Sushifans

München kocht! - Kazmairstraße 28, 80339 München

Gutschein für diesen Kurs bestellen

    Termine zum Kurs "Sushi"

  • 14. Oktober 2019 14.10.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
    Reservieren
  • 15. Oktober 2019 15.10.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
    Reservieren
  • 16. Oktober 2019 16.10.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
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  • 28. Oktober 2019 28.10.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
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  • 29. Oktober 2019 29.10.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
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  • 30. Oktober 2019 30.10.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
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  • 18. November 2019 18.11.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
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  • 19. November 2019 19.11.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
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  • 20. November 2019 20.11.2019 um 18:30 Uhr
    18:30 Uhr
    95 € pro Person *
    Reservieren

* Die Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.

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München kocht!
Kazmairstraße 28
80339 München
+49 152 5391 8888

Ihr Ansprechpartner Daniel Düsterhus

Daniel Düsterhus

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